Barquette
La barquette est la petite boîte ouverte, en carton ou en plastique, dans laquelle la friterie sert les frites avec un snack, un plat en sauce ou plusieurs sauces.
Aussi appelé : Bakje
En bref
- Ce que c'est
- Un ravier en carton, en carton plastifié ou en plastique, parfois avec un compartiment pour la sauce.
- Quand
- Plus pratique que le cornet pour une frite avec une fricadelle et deux sauces, ou pour une carbonnade servie sur les frites.
Autres noms
- Bakje(néerlandais)
Trouver une friterie
Chaque friterie a sa carte. Ouvre sa fiche sur FritMap pour son adresse, ses horaires et les avis des clients.