Pistolet
Le pistolet est le petit pain rond et croustillant typique de Belgique, souvent fendu sur le dessus, qu'on garnit de charcuterie comme d'un snack de friterie.
Aussi appelé : Pistolet
En bref
- Composition
- Farine de froment, levure, eau et sel : une croûte fine qui craque et une mie légère.
- À la friterie
- Il accueille une boulette, un cervelas, un américain ou une fricadelle quand on ne veut pas d'une mitraillette.
Autres noms
- Pistolet(aussi en néerlandais de Belgique)
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