Poulycroc
Le poulycroc est un snack pané à base de poulet, frit jusqu'à ce que sa chapelure soit croustillante, qu'on trouve dans beaucoup de friteries belges.
En bref
- Composition
- Viande de poulet hachée, mise en forme et enrobée de chapelure ; précuit et surgelé.
- Sauces
- Mayonnaise, cocktail, andalouse, sauce à l'ail ou brasil.
- Le nom
- Poulycroc est un nom commercial, que les clients emploient comme un nom commun pour ce snack de poulet pané.
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