Sauce brasil
La sauce brasil (ou brazil) est une mayonnaise à l'ananas, douce et un peu sucrée, souvent relevée d'une touche de tomate et d'épices.
Aussi appelé : Brazil
En bref
- Composition
- Mayonnaise, ananas en purée ou en petits morceaux, tomate, épices douces.
- Avec quoi
- Les frites et les snacks de volaille, pour qui préfère le doux au piquant.
Autres noms
- Brazil(autre orthographe)
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